Las Mejores Cookies Chips para Días de Invierno
Calienta tu invierno con la receta definitiva de cookies chips de Lili's Cakesss. Fáciles, deliciosas y perfectas para cualquier momento, estas cookies con chocolate de calidad te esperan. ¡Descúbrelas en 'Blog al Horno'!
Lilibeth Sanchez
2 min leer
Ingredientes para Conquistar el Frío
Cuando los copos de nieve comienzan a cubrir las calles y el frío del invierno se hace sentir, nada calienta el corazón y el paladar como una tanda de cookies chips recién horneadas. Gracias a Lili, de Lili's Cakesss, tenemos la suerte de compartir con ustedes una receta que no solo es fácil de preparar, sino que también trae consigo el calor de los recuerdos invernales. Aquí te dejamos los ingredientes necesarios para empezar:
110gr de azúcar morena
80gr de mantequilla cortada en cubos, a temperatura ambiente
25gr de huevos
130gr de harina
1gr de bicarbonato
2gr de sal marina
120gr de chocolate semi amargo, troceado
Pasos hacia la Perfección
Inicio Dulce: Comienza mezclando con una pala la mantequilla y el azúcar, lo justo para incorporarlos bien.
Textura Ideal: Añade los huevos y, seguidamente, agrega la harina tamizada con el bicarbonato y la sal.
El Toque Final: Con el chocolate, mezcla hasta conseguir una masa homogénea y fría al tacto.
Forma y Hornea: Forma bolas de 70gr y hornéalas a 180° C por 10 minutos.
El Secreto: Enfría las cookies en una rejilla y ¡cuidado con la cocción! No querrás secar estas maravillas.
La Diferencia está en los Detalles
Utilizar ingredientes de alta calidad es clave para transformar unas simples cookies en una experiencia sensorial adictiva. El chocolate de excelente calidad no es negociable; es lo que hace que estas cookies sean irresistibles.
Anécdotas de Cocina
Si bien no siempre he sido la mayor fan de las cookies, esta receta me hace recordar esos días de invierno con mucha nieve, cuando salir de casa no es una opción. Estas cookies son fáciles y muy prácticas de hacer. Desde la primera vez que las preparas, se convierten en una adición a tu repertorio culinario. Y con un chocolate de excelente calidad, son realmente adictivas.
¿Te animas a probar esta receta? Si es así, nos encantaría ver tus creaciones. Comparte tus fotos y experiencias con nosotros a través de [enlace a redes sociales o correo electrónico]. Y si estás buscando más delicias para probar, no olvides explorar nuestro Blog al Horno para más recetas y relatos.
