Detrás del Delantal

Conoce a Lilibeth Sánchez: De Ayudante de Cocina a Chef Pastelera Profesional

Una Dulce Historia de Pasión y Excelencia

Hola, soy Lilibeth Sánchez, originaria de Ciudad Bolívar, un encantador pueblo en el oriente de Venezuela. Mi amor por la repostería nació en mi adolescencia, en la cocina de mi hogar, donde ayudaba a mi madre a crear pasteles que, aunque requerían un esfuerzo manual intenso, siempre resultaban ser deliciosamente inolvidables. Lo que comenzó como un gesto de cariño hacia amigos y familiares, pronto se transformó en una aventura culinaria que me llevaría a descubrir mi verdadera pasión.

Aunque inicialmente me gradué en Enfermería, la vida tenía otros planes para mí. Al conocer a mi esposo, ambos decidimos sumergirnos en el mundo de la gastronomía profesional, inscribiéndonos en el "Instituto Gastronómico Cuisineart" en Puerto Ordaz. Durante tres años, no solo perfeccioné el arte de emplatar, sino que también redescubrí mi pasión por la repostería, esta vez desde una perspectiva profesional.

Mi primer proyecto importante como pastelera fue un regalo para mi hermana, que me tomó cinco horas de meticuloso trabajo. Sin embargo, gracias a innumerables horas de capacitación y práctica, fundé Lilis Cakes. Mi misión es ofrecer a quienes aprecian un postre de calidad, no solo un sabor excepcional sino también una presentación impecable. En Lilis Cakes, creemos en despertar emociones con cada bocado, combinando corazón y excelencia en cada creación.

Misión

En Lili's Cakesss, nuestra misión es transformar ingredientes de alta calidad en obras de arte comestibles que no solo deleiten el paladar, sino que también toquen el corazón. Nos esforzamos por crear experiencias únicas para nuestros clientes, celebrando los momentos especiales de la vida con dulzura y creatividad.

Visión

Nuestra visión es ser reconocidos como una referencia en repostería creativa en Denver Colorado, conocidos por nuestra innovación, calidad excepcional y compromiso con la satisfacción del cliente. Aspiramos a inspirar y ser parte de las celebraciones de nuestros clientes, creciendo junto a nuestra comunidad y manteniendo siempre el amor y la pasión por lo que hacemos.

Cultura

La cultura de Lili's Cakesss se basa en tres pilares fundamentales: pasión, excelencia y comunidad. Creemos en hacer lo que amamos y amar lo que hacemos, buscando siempre superar las expectativas en cada creación. Valoramos la importancia de construir relaciones duraderas, tanto dentro de nuestro equipo como con nuestros clientes y proveedores. Nuestra comunidad es el corazón de nuestro negocio, y nos comprometemos a contribuir positivamente, una delicia a la vez.

Descubre Nuestros Pasteles

¿Listo para deleitar tus sentidos? Explora nuestra galería de pasteles y encuentra el sabor perfecto para tu próxima celebración.

Arte en Repostería

Sumérgete en el mundo de Lili, donde cocinar es un acto de amor y cada creación es un poema al sabor